Характеристики

• Нож для удаления мяса с кости

• Удобен для отделения жил от мяса и мяса от костей, хотя по длине и форме достаточно универсален и часто используется для нарезки любых продуктов, а также при разделке курицы, рыбы, не очень крупных овощей

• Длина лезвия - 15 см

• Кованый нож с рукоятью из высокотемпературного пластика

• Ручка изготовлена из высокотемпературного пластика крепится к хвостовику заготовки по специальной технологии которая исключает образование зазоров

• Очень острая режущая кромка